Hülsenfrüchte - die pflanzliche Eiweißquelle unbeschwert genießen - Kleingruppe

Hülsenfrüchte sind bekanntlich gesund, da sie gutes pflanzliches Eiweiß und wertvolle Vitalstoffe liefern. Dennoch meiden viele Menschen Linsen, Bohnen & Co aus Angst vor Darmunverträglichkeit. Im Kurs lernen wir, wie man Hülsenfrüchte richtig zubereitet und genießen selbstgemachte wärmende Dal-Suppe, knusprige Falafel, Schokokuchen mit schwarzen Bohnen und andere Leckereien.